È il direttore di Teatro Naturale, agronomo e giornalista, nonchè fondatore e anima storica di Teatro Naturale.
Specializzatosi in olivicoltura ed elaiotecnica, vive e lavora quotidianamente a contatto con la campagna e le sue problematiche, compresa l’azienda agricola di famiglia a Suvereto, dove vive.
Accademico Corrispondente della Accademia Nazionale dell’Olivo e dell’Olio collabora anche con Università e centri di ricerca.
Teatro Naturale” e “Teatro Naturale International” nascono da chi la campagna e il mondo agricolo li conosce da dentro, e li ama. L’agricoltura – come diceva Riccardo Bacchelli – è l’arte di sapere aspettare.
CONTRIBUTI
-
NON C’E’ PACE TRA GLI ULIVI
L’olio d’oliva: da uno scandalo all’altro di Alberto Grimelli C’era una volta lo scandalo dei fratelli Salazar, proprietari della Sos Cuetara (che deteneva i marchi Bertolli e Carapelli), che, con un crack da 250 milioni di euro, costrinsero le banche iberiche a intervenire nel salvataggio dell’azienda, ora Deoleo. Fu uno scandalo finanziario che tenne banco
-
NON SI PUÓ DELEGARE LA PRODUZIONE DI CIBO
E’ finita l’epopea della globalizzazione, ovvero di un’epoca, iniziata negli anni 1990, in cui si credeva che il commercio potesse appianare ogni divergenza e che il mercantilismo, evoluzione del capitalismo, potesse diventare l’ideologia dominante.
