Tag: Battaglia di Marengo 1800

  • IL POLLO ALLA MARENGO

    Quando la gastronomia nasce dalla storia di Valeria Biraghi Marengo, ora Spinetta Marengo in provincia di Alessandria, è una cittadina di poco più di 7.000 abitanti, passata alla storia perché il 14 giugno 1800, durante la seconda campagna napoleonica in Italia, vi si scontrarono le truppe francesi guidate dal Primo Console Napoleone Bonaparte e l’esercito…